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材料
3 q7 p' i' L' c. S& B, f5 \& k: ctvb now,tvbnow,bttvb乾米粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~+ A7 P8 @: i# d
豬肉絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J+ S+ S$ f$ h7 Q) x) }/ G4 D
蝦米.....25公克5.39.217.77:8898- @( U0 K5 g- ~) a
香菇.....4朵( U! S: h, q. w) ] N
高麗菜.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb) C; i$ s# ?' N% W/ n5 {! B9 ^4 Q
紅蘿蔔絲.....25公克9 @: T" N9 @! h! L/ N
紅蔥末.....20公克
! C3 g% n' a9 Q3 @$ ]" d公仔箱論壇芹菜末.....20公克
4 d9 c& S8 d7 O3 T$ `公仔箱論壇水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb) b3 c+ \. e5 u" L
% g; I3 C5 \3 L3 A Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 e2 S- x4 w' t/ y4 T
調味料
/ \$ d1 r) C$ a p1 N- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
2 R' Z3 i0 _% t, Z! N細砂糖.....1/4小匙
2 E) P: Q5 N R, ^( R雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- j6 z4 I7 ^) _" j+ }5 M r# v6 o; M
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y; Z. f6 q0 p/ P& d
米酒.....1大匙
* H5 y: n* q2 q4 Y- O' }& _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙
( A: i. v7 r0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N$ m7 y+ o1 A. Q6 L
醋.....1小匙公仔箱論壇" D! D Z$ w- a6 \- _# S: x' v9 R
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2 y+ W T5 m' l/ m2 z7 j6 K5.39.217.77:8898作法
% P, i- P" P4 @! u6 I1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。5.39.217.77:88989 v6 ]% B K, W9 P) h- Z. ?
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2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。5.39.217.77:88984 I Q I: y# q7 K4 T: \% _
$ z4 d8 e& w- w+ K' C$ y5 W) Q公仔箱論壇3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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