[中式食譜] 青椒皮蛋豆腐

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# r" A7 K( Q: C- }+ V- O材料公仔箱論壇& f6 s" N1 H7 I
青椒油.....2個tvb now,tvbnow,bttvb- y: A3 S  v$ ^- _
嫩豆腐油.....1盒. t7 H& p8 r! S. C6 N
皮蛋油.....1粒
# W4 o8 n6 u7 u) F0 i2 s: @. |5.39.217.77:8898蒜頭油.....3粒
. k" S, p2 H5 M% F) g醬油膏油.....適量5.39.217.77:8898. M: n- {3 ]  [+ h' m$ z
辣椒油.....適量
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作法
0 B( w' {, ?" k6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。
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' ~( E" A2 D5 U5.39.217.77:88982.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。* S5 e) U& `. r8 l6 X
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3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。5.39.217.77:8898% e4 f" C9 G$ E+ }