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[中式食譜] 米湯雲吞手撕雞

材料:     
# T# e! O7 k- r: P$ Y# ?! ~tvb now,tvbnow,bttvb糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
- B$ n. H3 A6 k; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 u+ A' n' g) C" Q. P) H0 a

  U6 f" T6 W' m1 s調味:     5.39.217.77:8898& B7 ~6 M. A- E* u+ g7 r$ I
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _8 H9 \4 ]1 {  ^4 Z

3 p4 K# {8 o, n. c1 z3 {: m2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l& U( j6 ^' N
做法:     
: B3 ]9 `7 K1 ^* k' m$ Y  O5.39.217.77:88981. 先將糙米拌入清水,以慢火煮6至8分鐘成米湯。tvb now,tvbnow,bttvb% r# e3 Q3 Q% O+ l/ ]8 K2 {

. f. [7 c3 i! o- O+ ~$ [5 U5.39.217.77:88982. 起鑊爆香薑片,加入津白後,注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿,以中火燜煮12至15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K; @- k% J  O$ Q
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4. 將雞肉撈起,折成細絲;米湯內放入雲吞煮至浮起。" F, V! Y' F" U
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5. 津白上碟,再放上雞肉絲,最後淋上雲吞米湯即成。5.39.217.77:8898& ]8 t, j/ q3 v

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