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雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙
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調味: . ?) g- W8 y' r' B! `& A
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77:88980 _. F: |% t4 @
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做法: 5.39.217.77:88982 D: u% i0 R& o2 ?, A
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。- q) w4 y- A+ q; U; s! S
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2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。
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! i+ c2 l/ T7 {- e% Y) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。0 M% z* e7 b- `; I
' `$ L4 d' p/ e! U n4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。公仔箱論壇6 C# _: Q! a7 c" m& h' W
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發表於 2015-4-4 04:19 AM
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