[中式食譜] 香草燒雞

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. n( D8 p# r: W1 C) Y1 [tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
' c; h, q: q  x& }/ |6 E雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片
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; c5 ^  A$ G" g" I, M調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb  Q; F, ~# I/ e: b) x+ a
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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做法:     5.39.217.77:8898+ ~0 U  b2 R# G2 q1 x: }4 n8 p
1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。, T% |$ a) ?8 ~% c+ {! ^; R6 S
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2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。tvb now,tvbnow,bttvb. t3 u. X2 D( U/ M9 {5 U
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3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A3 F7 r8 ]6 n0 P! I( n

0 R2 f8 ?7 d4 c% Z" p' }$ Z4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。
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( h0 ?  j9 |/ ]3 B* I- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出上碟，放上配菜等。. J! O: f9 ~5 _

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