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[中式食譜] 海鲜杂粮粥


7 h! ~( g, W- @5 G4 M) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! A% S0 J2 y, g% [+ O. C9 C6 Y% M/ b
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原料:
$ {6 D2 a% A: ]2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杂粮米(含高梁、大麦、小麦、乔麦、小米、薏仁、糙米等)1杯、猪肉2两、虾3~4只,香菇3朵、红萝卜卜、块、茭白笋1支、蒟蒻3~4片、豆荚5~6支、当归1片、茯苓1片、白术2片、金针菇1小把。
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5 ?  M- ]( X7 K, S7 i2 b& B+ E5.39.217.77:8898制法:
3 h3 Q3 w) V# I; e& P- W1、杂粮米洗净,用1杯水浸泡30分钟,再以电锅蒸熟,并稍微焖一下,即掀开用筷子翻动再按一下(不加水)使米饭干爽一点,待2次开关跳起,取出吹凉。
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2、将7碗水倒入锅中煮开;再将当归、茯苓、白术等药材丢入续煮,滚开后,开中小火炖煮约20分钟,备用。
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; \% g) Z9 \/ Y6 u: P1 `" c3、猪肉切薄片;香菇泡软;虾子去壳留尾并挑出沙腺;茭白笋切斜丁;豆荚、红萝卜、金针菇等材料,洗净备用。公仔箱論壇* |  J* |* m) d) [5 S* r
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4、将做法1倒入做法2中,煮滚后即入香菇、茭白笋、红萝卜、蒟蒻、金针菇、肉片、虾,加点盐调味即可关火,可撒点胡椒粉,味道会更为鲜美。
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功效:公仔箱論壇' Z/ S' [; |8 L+ x3 C; M/ {
滋养五脏、健脾补血。五谷滋养五脏,当归补血,白术、伏苓健脾胃
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