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[中式食譜] 节瓜拌蘑菇


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原料:tvb now,tvbnow,bttvb/ {$ q+ A+ I# {! @4 X$ F
节瓜1条,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w3 w3 a" B" B
洋菇(蘑菇)8朵,
. ^( M0 z- I& h, m公仔箱論壇黄甜椒、# J6 P0 p) x; a7 W" |* W0 i# v% ^
红甜椒各1/3个,
, m$ J4 k, g+ h$ `+ D5.39.217.77:8898百里香2支,5.39.217.77:88983 k% J* Y) V+ l( O
巴西利末1大匙,
8 @  O8 O( n& O9 g9 j* p, y姜末1小匙,
6 C) G  @8 O9 f: Y% P9 ]% Z陈年葡萄酒醋3大匙、公仔箱論壇2 A+ l4 y& g* i2 E! u
盐1小匙、5.39.217.77:8898' ^* B5 y+ X, L
黑胡椒少许、
; t& b+ s: `( \! B5.39.217.77:8898细白糖1小匙。
公仔箱論壇) d. y; w3 t4 H3 L8 H' D$ W
5.39.217.77:8898+ A0 h0 o1 \! v1 c6 O

! L( P! V6 z: d5 D" w, z5 N制法:tvb now,tvbnow,bttvb! h0 }2 d1 ~, b' g+ V# ]  C
1、节瓜切除蒂头后洗净,切粗条;洋菇洗净,每朵对切两半;黄、红甜椒分别洗净,切条状。
, L5 c# J, Z3 K* U& W, Q# g! z2、起油锅,加入橄榄油3大匙,先把姜末放入炒香,再加入节瓜、洋菇拌炒片刻,接着放入甜椒、百里香及所有调味料一起烩炒1分钟后熄灭。      
9 |& t$ T0 `2 \+ u1 i7 v/ ^3、取出盛盘,放凉,食用前撒上巴西利末即可。
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