[中式食譜] 焦糖黑胡椒鸡块

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* J, o3 B7 n3 y: w' g# j5.39.217.77:8898原料：
+ M' ^9 Z) ]; W0 n& f& p. b褐色蔗糖200克，鱼露45克，米醋45克，蒜末15克，姜末15克，胡椒适量-切好的碎紫葱适量泰国辣椒2粒，去皮去骨的鸡块200克-油和水适量
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制法：
" |, q- c! `' b4 {tvb now,tvbnow,bttvb1、在一个小碗中先后放入蔗糖、一餐匙鱼露、水、米醋、蒜末、姜、胡椒和辣椒。tvb now,tvbnow,bttvb, J5 @: w0 X; h8 e

* U- k* r. g8 Z& @* O2、在炒锅中加入油，放入切好的紫葱用小火炒香，再次放入鱼露和切好的鸡块，用中高火炒至10分钟左右取出，以香菜叶点缀。. p: \0 K7 ?: u3 L3 g, y7 h8 W
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就餐时可搭配泰国香米