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原料：公仔箱論壇$ g# _+ g7 k% ?' K0 j, g; n
小肋排、熟白芝麻。: V: E. p O& U8 d
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+ A: ]$ ?) U7 k# A调料：
- E' ~( u9 X6 W6 S9 U. w公仔箱論壇生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。
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做法：
& @: ?0 a* g9 t" N1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h- v( G- }* w5 v
2、炒熟白芝麻。
' O0 k1 t6 ?8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。
$ T2 R$ }+ E5 Y, e1 S4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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