8 s% \" I+ e" U0 j w/ N2 }tvb now,tvbnow,bttvb" ~# ~$ Q. Z1 ^- b
材 料
: ^$ M$ j; @+ s& a9 ]% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 旗 參 片 1 湯 匙 、 豬 肉 碎 150 克 、 馬 蹄 4 至 5 粒 （ 切 碎 ） 、 布 包 豆 腐 2 磚 、 生 抽 / 麻 油 各 少 許
8 t% D( O5 ~# X0 F5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~6 S- W( L" W/ h0 W! [; n, z& [
調 味 料 ： 生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙
! l u$ }6 a, r) x2 f! ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d w+ J* ?; R9 r5 U2 Q8 N
做 法
8 T4 B6 I7 M3 F$ C3 k1. 花 旗 參 片 加 水 浸 軟 後 切 碎 ， 浸 水 留 下 備 用 。
1 `& N8 l% P$ y. m. z* p( x! _
( p: y r* U0 r公仔箱論壇2. 豬 肉 碎 加 調 味 料 及 花 旗 參 浸 水 拌 勻 ， 然 後 再 加 馬 蹄 碎 及 花 旗 參 碎 ， 以 同 一 方 向 拌 勻 後 打 成 膠 。 豆 腐 吸  水 份 ， 於 中 間 位 置 打 橫  一 刀 。
& p- z0 E) K/ {8 D5 u# {$ A) |* d0 ^: ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: v5 }6 z8 j) L( x3 W4 }# i, J( F
4. 將 （ 2 ） 釀 入 豆 腐 內 ， 用 中 火 隔 水 蒸 10 分 鐘 至 熟 ， 最 後 淋 上 少 許 生 抽 及 麻 油 。
5 d$ M3 U; u- _+ P! a0 Z/ {公仔箱論壇, ~& Y6 t+ _$ u2 O! ~ s" n# y/ ]
貼 士
2 D8 y& s& J) h, t9 }想 肉 餅 更 彈 牙 可 選 用 後 蹄 肉 ； 如 果 想 個 肉 滑 身  ， 就 可 以 改 用 柳 脢 肉 。: R6 k$ l: p; J0 C; e8 @& j
|
發表於 2008-11-27 01:39 PM
| 