) Q& u" e" c2 T" X% s$ J 材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j: N( u! K+ q3 _# d) L. c0 d& u
雞 翼 3 隻 、 蛋 1 隻 、 味 醂 1 湯 匙 、 青 瓜 片 適 量 、 蒜 頭 2 粒 、 抹 茶 粉 少 許
; A+ ^0 b+ @; v# `: m; W' M
# P q7 G! o; P2 @/ X8 |' v' k醃 料 ： 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 少 許
$ q- @' X. R% M6 v; M- l+ ?! h( Ftvb now,tvbnow,bttvb 做 法
0 E$ d0 g; d; [) O7 o z% t0 i8 T1. 雞 翼 抹  ， 加 入 鹽 、 雞 粉 及 糖 拌 勻 醃 一 陣 。 公仔箱論壇, T6 e( E% @2 k5 b b+ R# v4 D
: G3 C* m/ l0 H# @0 y; r8 W9 D2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 下 雞 翼 及 蒜 頭 爆 香 ，  蓋 焗 雞 皮 至 表 面 金 黃 ， 約 七 至 八 成 熟 ， 開 蓋 反 轉 另 一 面 ， 蓋 再 焗 2 分 鐘 。 公仔箱論壇* K/ s6 o3 r% Z2 R8 R. h. p1 i5 |$ I' p7 j
% m' I7 Y/ Y/ z8 e: ?3. 蛋 拂 勻 ， 加 入 味 醂 拌 勻 ， 放 鑊 中 煎 成 蛋 皮 後 ， 捲 起 切 絲 備 用 。
- V& f1 S+ p) ` K& e2 V& Btvb now,tvbnow,bttvb- _+ d0 _5 |3 ]; @
4. 將 飯 鋪 好 在 飯 盒 ， 再 放 蛋 絲 、 雞 翼 及 青 瓜 片 ， 於 雞 翼 表 面 灑 下 抹 茶 粉 即 可 。
- R7 ~7 ~& I4 X2 \8 p公仔箱論壇. H6 s" d4 s6 l9 M
; r" d# q* u$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( F1 s. D+ b5 a/ S# A& P, n! ?; Y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^9 ^. B+ P c2 E. h9 O
* ~$ s! ^' i% w2 j. Z" c- jtvb now,tvbnow,bttvb % o! B1 F. p2 A/ E
公仔箱論壇0 E- r" n2 ?- D D
貼 士
: Q, B. x9 j6 r2 z4 p' l& H抹 茶 粉 要 最 後 才 灑 上 熟 雞 翼 面 ， 因 抹 茶 受 到 高 溫 熱 力 會 變 得 苦 澀 ， 顏 色 都 會 變 黑 變 深 ， 影 響 賣 相 。
1 B- K& r3 f7 `2 L& g8 n1 n* W4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-11-27 01:37 PM
| 