研究報告作者喬治城大學的麗娜．希拉基維─克拉克博士說，根據這個發現，「也許在懷孕時吃全麥食物是有益的」。
% H* F' U, @0 V1 K& z- M! T$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& |" ~' E% k- z" E8 S% W4 C& ]7 u% J
tvb now,tvbnow,bttvb3 D, ^" ?# D- ^2 G
她和同事利用老鼠評估各種飲食針對在懷孕時對下一代健康的風險，譬如母親吃高脂食物，女兒就較易得乳癌。她說：「我們使用的模式應可相當有效的假定其對於人類的影響。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B% _$ ~6 [/ l+ W6 Q8 O
tvb now,tvbnow,bttvb( E9 p% }/ w) _9 H. n
, G3 M( z9 u, `0 o* u5.39.217.77:8898她在報告中說，有些研究人員認為纖維可以使循環的雌激素降低，從而減低乳癌發生的風險。但有關飲食纖維和乳癌關連的證據並不明確，而動物實驗卻顯示，吃纖維可能是重要因素。! J, R5 p7 {# [3 m
) I) D& v3 `$ g# \& O+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q; T+ V& h$ I
為了研究，她和同事餵懷孕的老鼠含6%纖維的全麥粉、燕麥粉、低脂亞麻粉和纖維素，然後再給牠們的子女吃會引發乳癌的化學物質，結果發現，吃全麥食物的老鼠所生女兒較不易得乳部腫瘤，吃低脂亞麻粉的老鼠，女兒比較容易得癌症。蕎麥粉對於老鼠女兒的乳癌風險沒有影響。
( r D5 @4 f L# F) D. A- gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: h) d, ?3 d% x7 e2 V
' L0 X% S+ m6 r3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希拉基維─克拉克及其研究小組在11月號的「國際癌症雜誌」撰文說，全麥可能多少會改善老鼠修復去氧核醣核酸（DNA）損傷的能力。
1 C- b1 }" M& X' q* B0 i, a( {, k9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) [( D0 D) J8 u$ ktvb now,tvbnow,bttvb
8 O: y( C1 k( S公仔箱論壇她說，了解先天和後天飲食對癌症風險的影響後，也許有一天可以讓人吃或是避免吃某些食物，以免罹癌。
6 X" i& C7 h' l$ Q* ]% s8 ?; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 f+ f: s5 r% E( K
|
發表於 2009-6-2 11:59 PM
| 