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材料：
* M& q+ P6 x2 q: k. v7 D雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙
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Q4 Y( c3 o9 n) v$ B# w; X白汁材料：
: t' C/ O" C, a牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升5.39.217.77:8898/ ~& S5 P/ Z; E4 X) X: y
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb' i- r% w* D, k. B o8 J; Y, ~2 d
紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙 |" H+ P, L3 {6 X3 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k1 w$ L& t( W) W4 O0 q( D
- u# F# ?! x h Z伴菜：5.39.217.77:8898- E. `3 G8 J& N* M2 j
西蘭花100克
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, O7 u& G. X3 F( X9 W8 o) E0 d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z- D+ U' m% n- t) u* Q8 H0 _) {
做法:
, }! ?2 |$ x4 S# D; C* U1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。5.39.217.77:88983 G$ u; d( w" S/ ?
4 O* [5 ]; Z1 k2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。5.39.217.77:8898; i) P- x L" U6 f
- e- m) N. h& ~3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。% `8 M/ u# a3 M7 `' |7 [
% G# K: B3 L A6 L/ C Stvb now,tvbnow,bttvb4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。
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# L; K8 _+ m( ~6 m9 A3 Y5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t- @6 v) ?9 `$ a
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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