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材料: 4 J z1 T9 ~" [! l* F" _/ {
墨西哥遼參2條、海花膠120克、急凍龍蝦尾2條、紹菜100克（切塊）、豆腐60克（切件）、芋絲60克、白蘿蔔60克（切片）、麻油1茶匙、魚露適量、炒香白芝麻適量、大蔥60克（切斜段）、鮮冬菇4至5隻、金菇1小紮、豬骨湯約1公升
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! m$ T4 r, f# L b/ D公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb. q* e$ g2 Q l# J! A4 ^( d
1.墨西哥遼參洗淨、切斜段。急凍龍蝦尾開邊，去腸備用。金菇洗淨、切去尾部備用。公仔箱論壇# @; U! {4 i, Z* e- w- ~
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2.豬骨湯煮滾，注入魚露。加入遼參及海花膠煮滾，再加入白蘿蔔燜煮2至3分鐘。
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4 @( p+ w @7 z' c/ }, ktvb now,tvbnow,bttvb3.加入龍蝦尾、紹菜及芋絲煮2分鐘。2 X% c# J5 g. e6 |. |
9 N$ r5 |9 f* m; e+ H5.39.217.77:88984.加入豆腐、大蔥、鮮冬菇及金菇煮滾。加入麻油，撒上炒香白芝麻即成。/ t# q- I* v% |8 @2 J m7 w
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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