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材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 T: x5 i$ Z2 w/ d' K2 Z( y
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙
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& a! R' {5 r( A! c% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 \! T, K& }: Y$ f
調味醃料（雞中翼）：
. ]7 }* D+ d: j9 G7 Mtvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙$ l0 J8 h. r2 W0 g3 B; u
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6 \$ u0 E" z, r P9 l4 P; |做法:
% o! W! S* B, k1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。5 I8 ^ [4 A4 R, L# R% }4 H5 w( _
. Q( @% c2 c5 h `) z# C, z/ R! u5.39.217.77:88982.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。
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3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F2 b: t9 C+ X, @
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4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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