材料:
4 V4 @, W4 z. V8 b! ?2 x5.39.217.77:8898士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)
+ r1 ]( R( [8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤啫喱粉 1盒" R9 ~: U! g; v; `" M5 a% ]# _
黑加倫子啫喱粉 1盒
" N, ^ \: p0 C2 C2 v( k士多啤梨乳酪 1杯tvb now,tvbnow,bttvb6 C' b$ P/ B& S4 t$ |- G" Q1 v
魚膠粉 / 魚膠片 10克
) @3 U0 I0 Q3 @# S* d公仔箱論壇消化餅 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a6 z# R8 b3 S1 }9 l" q# x: p, [
牛油 / 橄欖油 60克
6 D' P2 [; v3 d! ^4 t, d" m4 l) B公仔箱論壇熱水 375毫升公仔箱論壇# k: m! |# V3 P8 o
士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o. Q& `) E( t9 o
. K9 [3 q* s& `, { E7 s0 ? e
/ e L5 _4 M8 U" Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:! ?9 V" c7 S8 O3 o5 Z
1. 將保鮮紙鋪在活底模上，消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎，拌入牛油溶液或橄欖油拌勻，倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S3 Q: s% }# V7 e
& \) s$ X. w( `* U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B8 _# r& j2 {6 F' B: Q+ r; [
2 P* t- L2 C" W/ V2 G8 @2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉，加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻，倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。
6 u) v4 t5 w# z% X* _! I& w- ?tvb now,tvbnow,bttvb1 M t! L; D, `( q/ i( K2 l
3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻，再用凍開水清洗，其中半盒去頂切粒，另外半盒用攪拌機攪成蓉，再剩餘半盒切成片，備用。
% J0 ^1 ~0 M1 wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 T1 g) _- L/ [0 M3 J
" F# C$ S4 K$ L2 Z$ a# p3 ?3 e; u& L) e- j/ u3 P; F0 t: t8 e
4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪，雪糕、士多啤梨蓉，慢慢攪拌至完全混合後，倒入士多啤梨粒攪勻。5.39.217.77:8898: s7 N% L7 Z/ b; d/ t6 t
3 |# `9 i' ^: Z' ]7 k1 |) O- W2 stvb now,tvbnow,bttvb
' _+ p6 S: i& z* F2 J1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
; I( g1 {3 V# m& c! V5.39.217.77:8898
0 ^$ j, V$ b _: _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, O$ R( w6 ?/ ~* ^; A6 O X% M
5. 用12片士多啤梨，排入蛋糕模邊，混合物倒入餅底，放入雪櫃雪至挺身。
s0 F, l. n. N! T) Qtvb now,tvbnow,bttvb* ^5 }4 T7 H, ~( m$ i
, M F0 [6 u v! q) G* ztvb now,tvbnow,bttvb
2 f# V. ?7 D4 V5 S. Y公仔箱論壇 ( ? U7 y: f, ?- \$ V( W
0 T/ p- b) }. `8 Q# h* Itvb now,tvbnow,bttvb6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。
3 W7 b) y# @+ t- Y; r5.39.217.77:8898
4 ~3 Y0 l8 ~/ m5 D- ~/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面，之後淋上啫喱溶液，放入雪櫃雪至凝固，取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出，即成。
. q9 R& W. J; z7 I$ S. Qtvb now,tvbnow,bttvb' C4 }9 Q/ D( Y
1 Q+ }1 b) i( z公仔箱論壇
0 p/ E6 c* @# etvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898) n- [! p- U7 J. Z& ~, Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S+ X% n, W9 O2 {6 i" F/ {% M( A
**小小貼士**6 ]4 O/ F8 W, h4 |! T7 w7 ]
- 啫喱一定要涼透才加乳酪，否則會有凝固物，以至不滑溜。
6 p( r, ~* w* |! i3 ~: g4 ]7 `公仔箱論壇- 啫喱粉可只選士多啤梨味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X A2 O5 Q* a- C0 W3 n
- 如沒有士多啤梨乳酪，可選用原味乳酪代替。公仔箱論壇! R4 o b- w; t
- 如沒有士多啤梨雪糕，可選用雲呢拿雪糕代替。
. ]& i/ [; @' t3 J N5.39.217.77:8898-脫模用暖毛巾包著數分鐘，令其容易脫模。
# h u5 U9 M8 Y6 i; D5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-3-30 12:15 PM
| 