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糙米100克,西红柿、墨鱼、蛤蜊各50克,香菇、蘑菇、葱头各25克,西洋芹、鸡汤、花椰菜末、姜丝、盐、植物油各适量。
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1、蛤蜊加少许盐浸泡吐沙,去壳留肉墨鱼洗净切丝香菇、蘑菇切薄片;西红柿、西洋芹切片;糙米煮熟。- c$ d% c @0 r; J% X
- s# E# R/ U0 Q. E1 e* l5 @ Z& t. b2 L5.39.217.77:88982、炒锅注油烧热,放入葱头、西洋芹、蘑菇、香菇微炒,倒入鸡汤,放入糙米饭,改小火慢炖。+ W. C: R- m* D
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3、待糙米煮成粥,放入蛤蜊肉、墨鱼、姜丝煮熟,撒上花椰菜未即可。 |