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材 料
4 d& U( S2 N) w4 n% I$ b+ Q8 T: x8 }tvb now,tvbnow,bttvb象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 /  花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙 5.39.217.77:88986 g4 w9 O. `6 a( E& E
) W- y: x, X+ G* L- l3 M8 n3 y* a公仔箱論壇調 味 料
1 ~1 Q* y( _1 h* b D, O公仔箱論壇鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A5 n6 W4 _) E! e
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做 法
( x6 X- |) \) K0 p6 \ W4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 蚌 仔 開 邊 ， 碌 去 一 邊 殼 ， 用 熱 水 略 浸 ， 搣 走 外 衣 。
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: h$ v6 O! Y4 p+ I. I9 h公仔箱論壇2. 粉 絲 倒 入 熱 水 ， 浸 散 開 後 瀝  備 用 。 公仔箱論壇2 U- A3 }5 q9 `" ?/ F% N2 ^" o
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3. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。 5.39.217.77:88981 m8 n5 v; i: H: l) M; x" e
; f$ I8 U3 G; t7 s/ B$ dtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 ， 上 面 再 放 上 (3) 。
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5. 燒 滾 水 ， 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 ， 取 出 ， 最 後 撒 上 花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^6 N5 V$ _# K1 M
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貼 士
9 A7 W M% g: [( p9 S; [! X% D象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 ， 否 則 會 好 韌 。tvb now,tvbnow,bttvb. ~3 v$ S$ w% B, N9 J5 n; C4 P
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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