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6 e9 R$ d% N9 j8 ^3 A8 _) Htvb now,tvbnow,bttvb材 料
3 O6 b% A# p; b+ V3 r4 |0 J. L% u糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |7 w2 e! e) G) V: W& O
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調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o+ T1 f, j' N) m
雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 & }' ~% V: p' j
/ \ `0 R( d' x) f" A: X/ \( C公仔箱論壇配 菜 公仔箱論壇: B8 w6 b5 P- F$ I! I8 C4 S
蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量
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做 法公仔箱論壇* L0 y8 P; G' A5 a, X
1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。
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' e3 |' D/ e8 ?! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。 5.39.217.77:8898& R7 A% |9 g3 ]' ~
5 ~7 D I* Z) J9 v: l' l1 H2 Q) R3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。
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4. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。5.39.217.77:88986 g- n6 t% H2 ?5 N) t8 [
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: G$ |4 [6 z" \; ?" r4 @( N貼 士
3 o9 b4 N% t; c: G% z$ g7 d蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。
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發表於 2008-12-29 07:12 AM
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