[中式食譜] 鸡枞菌烧笋

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原料：# b* c. P4 y+ @8 `9 N) N" M
鸡枞菌200克，
, Z$ y5 H: B. A$ n公仔箱論壇芦笋50克，+ e1 k( J4 Y3 x' E2 X. ?' D
洋菜、
* k& Z& V0 v$ e( U6 q盐各适量。
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0 F+ a2 ~% P# l' h制法：  ~. J6 E. p$ M# n; t% n0 D
1、洋菜用水泡软后同鸡枞菌、芦笋同放入汤锅内煮约10分钟，加盐成浓汁备用。7 d4 ?" n5 D7 F3 R* R. A1 M

9 x) f5 A, e/ }; Y8 T) ?! m2、将芦笋顺碗边排上，碗中央留空，填入鸡枞菌，倒入浓汁，放入冰箱待其凝固后，取出倒扣在菜盘中即可。