[中式食譜] 热内瓦蔬菜浓汤

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原料：
: _9 a1 \& p8 v+ ]7 u" _: H5.39.217.77:8898甘蓝1／4棵、四季豆6根、青豆仁半碗、番茄2个、马铃薯1个、胡萝卜1小段、西洋芹菜2支、素高汤800cc、帕玛善起司粉1小匙、松子酱2大匙盐、胡椒粉、素高汤粉各适量。tvb now,tvbnow,bttvb4 N% a5 W; R: c- o1 s4 o( U

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6 r) }' r* k( G& z! I7 N# ~1 @公仔箱論壇制法：公仔箱論壇( B% |+ @! _$ l5 N/ w. g. v( D
1、甘蓝洗净，切小块；四季豆摘除两旁老筋后洗净，切0.5公分小段；胡萝卜洗净，切大丁；马铃薯去皮后洗净，切大丁；番茄去蒂头后洗净，切片；西洋芹菜去除老筋后洗净，切片。
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+ l" {0 D: e, S/ ~$ a2、烧热3大匙橄榄油，将所有处理好的蔬菜全部放入，炒软后倒入素高汤，用小灭炖煮至蔬菜全部熟软烂，再加盐、胡椒粉、素高汤粉调味．
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, V: d' W  m  N) y. @6 E3 g公仔箱論壇3、熄火后加入松子酱拌匀，最后撒上帕玛善起司粉即可。