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印度DAL汤

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印度DAL汤
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: j  x) o3 J% _* c, C" q& h5.39.217.77:8898姜末、
! E2 A! `. \2 T: a6 S1 [4 ]公仔箱論壇辣椒末各1大匙,
  o6 o8 Z% a* L5 n0 D5 y公仔箱論壇香菜少许咖哩粉3大匙、5.39.217.77:8898. }9 v# e' ^2 M/ f
盐1大匙、! {  E2 a2 i0 M$ C! A% N, j  R
素高汤粉1大匙5.39.217.77:8898) |  G  h2 g# v5 T- x3 ]- d  H

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* f$ M) q/ J9 ~/ _, `$ D0 R) v/ N制法:( d  s: ~3 n1 Y9 D% i% R
1、绿豆仁洗净,泡水约2小时后沥千水分。
- I7 j( K# X* U9 j) X2、起油锅,加4大匙油,先炒香姜末、辣椒末,然后放入绿豆仁拌炒片刻,再加入咖哩粉拌炒至香。5.39.217.77:8898$ a( a5 j5 L* |$ c
3、把炒好的绿豆仁移到干净的汤锅里,加入1000cc的水,用大火煮沸,再转中火煮至绿豆仁软化,最后加入盐、素高汤粉调味。
& c5 l9 k  h4 D) l  F/ W3 L2 Ytvb now,tvbnow,bttvb4、食用时,撒上洗净的香菜即可。
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