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- |1 v' T# @ [) T3 W' `: g: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O/ q3 s5 A, O材料：1 e, j( {9 b0 ?4 m- w# x, \% p
(1人分量)豬扒1塊，) `& _) E: j( [
適量面粉，tvb now,tvbnow,bttvb- a; o. s3 [) i% d0 c
雞蛋1只，
7 m- U2 f5 f' _6 L. }tvb now,tvbnow,bttvb適量白面包糠，
! t- H( M, I+ Vtvb now,tvbnow,bttvb清水500毫升，
/ s2 w. E D, |2 o6 a1個東京醬油味生面。
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9 e% E8 B/ g# A+ w* d調味料：
( P& P1 W+ Q0 j6 a6 J5 A. p5 L鹽及胡椒粉各適量。
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' |, k. z! d. B4 Y3 a2 m, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \6 ~! \/ g4 F+ T1 p* s
: p4 I& x% R, ~* ?5 O! b! Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:8898% F @- s! q& \0 L
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1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。公仔箱論壇" p9 B! ]4 j- ~$ a, r2 e
2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。0 e' }1 `5 Q' V& X& Q
3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。
' B/ x: t* R5 h8 m9 b/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 V2 ?2 [) @4 m2 e+ i* T) k2 _$ n
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烹調心得：公仔箱論壇0 F ^. i* \' k7 _( {
將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。
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制作時間：4 H* ] |1 n- p5 u* k
15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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