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( w; X- F9 A9 B2 P# D( `5.39.217.77:8898馅料：
P1 d9 l, Z/ B: s" {% c干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。; a+ a7 f( c: T. W% D
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面团：
) D \6 I" h& G: W9 ^/ E, w1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。" {8 H6 ]" h) y# e/ @ T! V u
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- p; Y7 b8 y2 Y J* Utvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 l. w, w2 j4 z; k1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。
! h, m0 _# d# H, w2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。
& W4 b/ M j' f2 I' S$ K5.39.217.77:88983、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。
# G2 c; l, \4 j6 Y# y4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。
9 N/ E+ Z6 |! V( _' V5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。4 h. W1 A* v- f9 d
6、面团排气后分成均匀十份揉圆。5.39.217.77:8898' u" t9 L( l$ Y2 o
7、擀成圆皮，放入馅料包好。6 ?# n6 g( K$ H
8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。
- b5 ]0 C2 W3 q, a' K7 Wtvb now,tvbnow,bttvb9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！tvb now,tvbnow,bttvb S9 C6 w' v% s( t* y
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發表於 2008-12-23 02:41 PM
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