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; U+ s1 V9 F- m4 C5 y( @材 料
* R( O, A" \1 C- N& i. s. k公仔箱論壇荷 蘭 豆 4  、 中 芹 1 條 、 紅 椒 （ 切 絲 ） 1/2 隻 、 蒜 茸 / 薑 絲 / 蒜 頭 各 少 許 、 臘 腸 /  腸 各 1 條 、 臘 肉 1 、 水 1 杯 tvb now,tvbnow,bttvb# i. L1 j9 K- G4 F
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調 味 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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, H9 G/ l: |+ k公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q. g0 W" V( Y7 O; F7 t( d
1. 臘 味 大 火 蒸 約 15 分 鐘 後 切 片 待 用 。 2 z7 j2 a( ?! X, Y' {: a& l
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 蒜 頭 及 薑 絲 ， 下 荷 蘭 豆 、 中 芹 、 紅 椒 絲 及 水 ，  蓋 煮 1 分 鐘 。 公仔箱論壇 z! z( v1 M3 ?3 [9 r
' D4 d: \ |4 X7 ], I5.39.217.77:88983. 加 入 調 味 料 及 臘 味 炒 勻 ， 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。
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切 臘 肉 時 要 起 皮 ， 連 皮 食 會 十 分 之 韌 。2 D! S2 e5 } t. O2 b: S' ]
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發表於 2008-12-8 11:21 AM
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