) c4 k! v' e: O2 Q+ @% H5 f* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z6 e6 b. @& x4 k( L- w, K; V$ I
香菇和豆腐本身營養豐富，含有很多種維生素，搭配恰當便是一道健康美食。不過，由於豆腐容易出水，因此煮之前要先瀝乾，若偏吃重口味者，可外加黃酒調味，反而會非常香。tvb now,tvbnow,bttvb0 y+ Q2 N3 T$ i3 @, \- ~3 R* `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n# F3 @5 |* t) O& F* f
/ L2 y* O& r! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
6 B1 p/ y) T$ m公仔箱論壇日本豆腐3條5.39.217.77:88983 B- {2 j5 G) `4 B
冬菇2大片公仔箱論壇' \ r2 k" S0 {4 d. Q) \8 A0 a
蘿蔔（切絲）半條
+ c" |6 F: X6 w" ?% {5.39.217.77:8898蒜米適量公仔箱論壇4 M; X( |9 |3 m1 A8 T: H i
指天椒適量5.39.217.77:8898* z' V4 \5 @$ C% Q$ D
金針菇1包公仔箱論壇- t7 d% k4 P( l" q* e+ \
雞肉（剁碎）1塊
: k1 _& W7 ^# W7 d5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒少許
4 L+ B) _0 o3 A8 `& |$ a( |1 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
! X' m" O- C7 y. J& j J糖少許tvb now,tvbnow,bttvb1 U* ^4 i" j) f1 H; v5 _
蠔油適量# S4 M! m/ R- U5 [1 `
醬油少許
b8 j" `1 E: L: W* W0 B3 h
" j1 _; {% ? `, b- I; etvb now,tvbnow,bttvb
& O* N& W5 u0 m+ i* A公仔箱論壇做法： 2 R9 J$ C1 L" N5 _
1）熱油鍋，油至四成熱時放入豆腐塊煎至金黃色撈起。公仔箱論壇& r% `6 C2 L0 c9 s4 M
2）鍋內留餘油，放入蒜米、冬菇爆香後，再加入雞肉碎、蘿蔔絲、金針菇、指天椒炒至均勻。' X* G t: x8 O/ _7 a( J
3）再加入少許醬油、蠔油、鹽、糖、黃酒作調味，翻炒一下後即可上碟。 |
發表於 2008-12-6 01:50 PM
| 