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- v- e7 s/ g1 Z" l, [tvb now,tvbnow,bttvb香菇和豆腐本身營養豐富，含有很多種維生素，搭配恰當便是一道健康美食。不過，由於豆腐容易出水，因此煮之前要先瀝乾，若偏吃重口味者，可外加黃酒調味，反而會非常香。
0 _" D6 ~2 C& M5 E7 N `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H) X/ Y6 i% T" j3 b/ P
公仔箱論壇: A1 K. \3 X) P. K( X
材料：
+ o$ O& p( L0 C# _& h2 o1 \日本豆腐3條
' [4 _+ P, Q) H, F. R: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇2大片
; E( f( Q8 v4 z7 I; n. N" P5.39.217.77:8898蘿蔔（切絲）半條2 d: O$ y% j- N% n# I
蒜米適量
: A6 v' ?7 ^; x* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒適量
( b% U5 ~. e# W, ^' X- I金針菇1包% z& z# E; I7 q. C( L. I
雞肉（剁碎）1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R% ? \3 B- D t% N4 \( f
黃酒少許+ \" f" C) l8 {7 A- J! a/ j3 H
鹽少許
( m! M( T9 v+ I/ p/ S5 c6 ^5.39.217.77:8898糖少許8 H8 A7 f% i O- C
蠔油適量
- c% `* c3 Y$ t- }. B; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油少許
r0 S: {# N, K* q+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 {0 O* \! X' w7 K; C% t- _* vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
- T$ f; l" D- N8 ^: u2 F9 V$ c5.39.217.77:88981）熱油鍋，油至四成熱時放入豆腐塊煎至金黃色撈起。
" h3 c+ c4 Z6 j+ x" [2 ~公仔箱論壇2）鍋內留餘油，放入蒜米、冬菇爆香後，再加入雞肉碎、蘿蔔絲、金針菇、指天椒炒至均勻。
; H0 s9 J' H }" h, Gtvb now,tvbnow,bttvb3）再加入少許醬油、蠔油、鹽、糖、黃酒作調味，翻炒一下後即可上碟。 |
發表於 2008-12-6 01:50 PM
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