要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 1 P: Z3 A) O r! \
天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。 5.39.217.77:88988 H- ^. m% Z2 O% }3 r
✱ 有這些症狀時
8 O2 }+ l. B* x/ T# j5.39.217.77:8898□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
/ g5 Q2 a! K% W□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物公仔箱論壇7 u% s; r5 g6 d1 j% V
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
: v0 F9 J0 l5 P& R( u8 X6 M5.39.217.77:8898□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
% {9 b8 x# p. ?2 _% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
✱ 建議你這樣吃 5.39.217.77:8898; r' d% i/ l! y+ y
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
3 q( {! \; A8 Y2 B6 j" l gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜6 [/ P& H( f# F8 A3 Q6 f/ B% M
□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜* t: s0 k% i) F0 c0 s
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
% m: a- B6 U4 r9 u0 Y4 A□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點 ' G' s1 m& R, y1 D7 ]5 s
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。
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✱ 生活處方箋 tvb now,tvbnow,bttvb2 e ~) h' F/ v+ u' y
過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。 tvb now,tvbnow,bttvb% h( Y+ r2 Y) w( R; q7 W0 H' S
➤ 核桃香拌四季豆
8 v1 P7 Q& K/ a; U3 }! P( xtvb now,tvbnow,bttvb四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 - p& Z( H2 ^/ I9 V t
【材料（２人份）】
/ E1 _7 r% L1 ]5.39.217.77:8898四季豆───── 70g（約12~15 條）
! R* Z. H+ c1 P& `: H核桃────── 2 大匙
7 r+ o9 b7 S2 B※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
% a- z! _' s( G) }白芝麻粒──── 2 小匙
- c! w, Z4 m7 F' p6 _ ?※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 公仔箱論壇# b5 X- b, L. I
醬油（濃口）── ½ 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ S0 r7 o* _! |6 X5 ^1 w
二號砂糖──── 1 小撮 公仔箱論壇6 N3 ~7 z8 z! Z0 T
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M J) ~6 G7 x3 U& g
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。 2 F, W+ B* u9 X! k- _9 K1 b
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 ! `# X! |1 `3 O# P) _
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。
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【材料（２人份）】
* u L3 r& L* a- p1 g2 }1 C香菇、舞菇─────合計80g ' u; ]8 ^. j0 f3 K! @9 U: P- j1 @
白蘿蔔─────── 100g（約3cm） ) f) e& m! e9 i1 Y3 b+ O
酒───────── 2 小匙
- b8 B9 D( b+ O, \. E0 @/ |0 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽───────── 2 小撮
; {6 c6 f) ?# Q1 e0 S* Z柚子皮（切絲）───少許
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【做法步驟】
; D( E7 X# y% M2 K7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _0 D: O( I. l! g0 ~# t
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
: @8 Z) R1 I/ Q3 |- x③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。
4 s% n/ R5 b1 x6 l! V3 y( Q( s/ E" y④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
1 Z5 m* O" X7 k5 x" e( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
➤ 魚香烤茄子
0 o& q0 @: K- f( H5.39.217.77:8898這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z3 \0 L# W) x) ~8 i* X$ z
【材料（２人份）】
; m' F7 [: {% p1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子──────── 3 小條（250g） 公仔箱論壇, g" n/ |- U5 d! |/ M' q
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 公仔箱論壇, j& q1 L8 T7 b3 g
┆（泰式）魚露─── 2 小匙 ) c. f: j' z+ m$ H5 w* I6 x
┆ 醋──────── 1 小匙 公仔箱論壇! q5 N1 V9 [8 n! q; f% J
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 R! p7 g0 A. d5 q8 n- o' l
┆ 紅辣椒（切丁）──少許
e% S! z5 o& k* ^- j5.39.217.77:8898┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g） tvb now,tvbnow,bttvb9 ^( }: g) B J" L" x; M
┆ 蘘荷（切成圓片）──少許 % {. r& l ^- L: F- o. s
【做法步驟】
1 C% S( b! K( S2 g4 Q, o+ F4 c7 l① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
0 C1 e5 C: E* j② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |$ L* C R- z1 t9 F
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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