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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料5.39.217.77:8898$ D# P- v6 ^# ?, o) V0 [" B* G
生薑.....6片tvb now,tvbnow,bttvb4 i! ?) s  M& w- ?4 G' W, A
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb+ L/ S! l+ D. _( C/ x/ U. x
紅辣椒.....6片
, {% f# E. x0 b9 `# S粟粉.....3茶匙
( e1 B4 o& Z: b5 C: [粟粉水.....少許5.39.217.77:88982 B2 ~7 s; Q% F' |$ T8 T2 v# j
金不換葉.....8塊
8 }; J' D8 Y; _$ m# Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥(切段).....10條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I/ S( b' h+ y, }6 e
鎮江香醋.....1湯匙公仔箱論壇2 T. r$ O( K' O' O/ S- N1 T2 I# B. D
魚柳.....450克(10件)tvb now,tvbnow,bttvb+ a8 a# i% |. ~  T
tvb now,tvbnow,bttvb3 H0 i' N- E1 g7 l, t- I! ~3 {) {; W8 \

7 G0 \. j6 p" D4 C7 j' [公仔箱論壇醃料
; X7 e) {) }6 C& }鹽.....1/5茶匙
6 K0 @4 M6 W2 e5 Z5.39.217.77:8898純正芝麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% Q' U8 g, f/ O$ l( c" l& L( x: p9 z
鮮味雞粉.....1/3茶匙5.39.217.77:88989 d' p) e* b. X3 W# R
2 N  g. U0 e: u' W2 m7 }+ K, _
5.39.217.77:8898% w3 y, q' O& J9 X5 n, ~: j9 s
調味料
7 a1 u2 ~3 z0 J5.39.217.77:8898水.....50毫升
# m  o9 b: x0 \' E( k$ wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1.5茶匙
7 R* V/ `* g1 i( y5 p2 R5.39.217.77:8898鮮味雞粉.....1茶匙9 L+ C1 L  I" A- Y9 o* B/ n
特級老抽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H- {6 I) i  s, K  F* V
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
5 U* A5 q% F$ l6 j, u; a公仔箱論壇0 `- u" F- s- F- {$ A. b

& b# c" A1 q+ z( S程序公仔箱論壇  I0 P7 V  j* q5 I( ?0 [
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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' G8 C- j0 `* x: u1 B- `2 s2 c公仔箱論壇2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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5 P6 ?: D6 u& _tvb now,tvbnow,bttvb3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
8 ]6 m0 ~! q6 R. n4 S) M; K6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( @) N2 I% i, ~. _$ Z5.39.217.77:8898貼士
, ~' ~* {7 Y7 o' ], M6 p3 }李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
* m: c2 f3 J+ K, s* _. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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