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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( e3 T3 t+ k  y" c
生薑.....6片
5 F2 S1 z1 e* r. V- M9 L公仔箱論壇雞蛋.....1隻公仔箱論壇# @: G$ v6 X7 J
紅辣椒.....6片
7 P  R! p1 @/ e公仔箱論壇粟粉.....3茶匙
3 F9 ]8 w: a* T3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水.....少許
+ d: S# `* x% m% j) l+ ^( htvb now,tvbnow,bttvb金不換葉.....8塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k2 h4 E" }7 t" G8 Z3 }
蔥(切段).....10條 0 W6 ^, f9 B# @7 Y* Z6 ?. K
鎮江香醋.....1湯匙
) p; e! E" F# m, d7 y& O1 R魚柳.....450克(10件)
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+ O3 N+ L+ a: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z2 L+ e! X; m3 W: ~5 G2 I- C* A, b
醃料
( M. t/ k: u0 m" _公仔箱論壇鹽.....1/5茶匙
/ M  f' `0 S8 ]6 Q; C+ L1 G8 r公仔箱論壇純正芝麻油.....少許
: z: f6 \. w& q. x5 ?5 N* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1/3茶匙
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2 j8 P9 j9 ?7 s' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) ]  ]) R, A: e
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G) ^0 k  l3 i/ c9 G' y: j
水.....50毫升5.39.217.77:88985 a$ I' z: S8 E  i: H) Y3 b# ]
糖.....1.5茶匙
- S" D8 }( S+ U3 ~( ytvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1茶匙
- i2 z, r: |3 B+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級老抽.....1/3茶匙( E: V. ^6 z/ k0 ]* Q
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t( p( [2 `: V
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1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。公仔箱論壇+ k+ U" h/ p! N" B6 J! w8 D4 B- U
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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9 P) @# c  h/ u  B5 }貼士
0 Z! p- V' L/ itvb now,tvbnow,bttvb李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y" z8 C# M  @6 [) ~
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