返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

5.39.217.77:8898- Y  C3 b1 x) C& G3 G9 w0 v/ d1 n
材料
7 P7 \, i5 E, y" Q* f8 z1 m/ a8 |; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑.....6片tvb now,tvbnow,bttvb3 \! {+ c* }* n; M
雞蛋.....1隻( w5 T4 g4 f/ ^4 _1 O4 N# h$ S
紅辣椒.....6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B/ T2 @- G0 ^; J/ J
粟粉.....3茶匙
/ \8 M/ [; j/ n7 ]5 W5.39.217.77:8898粟粉水.....少許
. h- d- L$ c/ a( @5.39.217.77:8898金不換葉.....8塊
# b- K" T0 d/ ]: y5.39.217.77:8898蔥(切段).....10條 % [" s* P% i: P: G
鎮江香醋.....1湯匙9 M  @7 C! Q) {
魚柳.....450克(10件)
" O& S1 a+ U) N2 T: v% f! E: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 d- w" }, \" C7 ^- B! g
) @7 |9 j1 J6 Y4 k
醃料3 q2 e. l8 T/ \+ B$ ?/ R( a, A) @- x
鹽.....1/5茶匙4 _" L8 Q% u0 v' Q  W5 v& s9 H
純正芝麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E# j2 X8 m7 q: W) T% J3 u
鮮味雞粉.....1/3茶匙公仔箱論壇! D& b7 Q- u) ?: w, |+ b
5.39.217.77:88983 A' M- n5 w) a  C6 }6 t

5 W4 ^8 W2 _5 V" i! A( Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 w9 w6 U9 D1 u/ X  v
水.....50毫升
1 i0 p$ J0 g* R. g/ }1 `8 Q3 m: J糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- [! ~$ J# Q8 T1 u/ O2 {9 H" ~' S
鮮味雞粉.....1茶匙
3 q# H8 {; e* L7 b% b8 o9 J特級老抽.....1/3茶匙
% F/ g/ Q8 B" t. A公仔箱論壇雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
5 P+ b* z; e- C* |, t5.39.217.77:8898% v4 @4 [7 X$ h, h& M6 D

. {# D/ q/ |8 O( T4 }6 q' Gtvb now,tvbnow,bttvb程序) j+ S& B! {( H% o, Q. m4 E
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)5.39.217.77:8898) |- F+ }/ q+ N5 X6 [
+ T) y! }1 n' a7 X- N! r4 R
2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
2 o, U: x( u5 W4 E( r5 Z: y9 t$ Otvb now,tvbnow,bttvb4 l: m! t5 A) u4 I5 M! D4 D' y3 t
3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
. G  F% i; z, C, k$ d  M9 B
/ a: Z% r  b  O, i! R1 I4 s+ v* Gtvb now,tvbnow,bttvb
  `6 U7 ]2 r* q1 h. t) U4 _# G4 I2 _5.39.217.77:8898貼士
; y* U3 d; w6 e% \* ?# K( p5 L李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J0 H8 T. e% Q0 L" Q
公仔箱論壇( }# p7 V! N3 ?1 B
返回列表