9 Z. {/ ?7 Q- f6 ~公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s& d! P1 m: t* ]0 k
生薑.....6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F8 U& R" O1 ^1 X6 d7 U% \4 V, K
雞蛋.....1隻9 ~) d; ~' u4 v8 ^) D
紅辣椒.....6片5.39.217.77:8898* w+ O6 w. S% B3 |. b
粟粉.....3茶匙
! A2 x* ^8 ?9 Z. U5 a8 G& [& X. O7 b公仔箱論壇粟粉水.....少許0 O# ?* j* J1 ]- ?
金不換葉.....8塊
2 g$ j: q& J+ l! s( O) L/ S" Q5.39.217.77:8898蔥(切段).....10條
6 r* i+ N: i" h( S9 P7 s5 B, ]公仔箱論壇鎮江香醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e4 Q$ }) v( G+ P* r
魚柳.....450克(10件)
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4 J. ^+ I3 ^4 E2 W/ Stvb now,tvbnow,bttvb& M7 }0 y# y: a; \9 ^
醃料
% k+ u! D/ l' B1 u鹽.....1/5茶匙
4 G% U( i1 K+ _* X8 e1 Z純正芝麻油.....少許- o E E( i5 S6 u7 c" i
鮮味雞粉.....1/3茶匙. b4 h: _! g$ @/ W1 G- I( H
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調味料
" v5 W6 J, M4 ?# j% O x公仔箱論壇水.....50毫升
8 M1 _' T& Z6 X& Z. x糖.....1.5茶匙
3 ?; I% r& w6 u( l; b W6 A, Z公仔箱論壇鮮味雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^' J- D, c* E! H7 {4 G7 G
特級老抽.....1/3茶匙5.39.217.77:8898+ W6 E# R- e/ W
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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程序8 T) e- e) S, S
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。5.39.217.77:8898+ V6 J% s) X& w
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% P+ o! B5 X1 d公仔箱論壇貼士
3 k/ {4 m0 L& d# ^) O" w3 S: Z% ~李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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