: V% t- ~9 P' F9 S材料: / v# P3 C% Y4 i0 _5 c, p6 u* n7 G
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l7 o$ K# R- c0 c( R r4 a
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
4 U2 z% T3 u; J! H$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c! B3 c4 [+ |" e" [0 Y: N醃料（雞髀肉）： 7 t3 t: t9 |7 T \3 B, s5 {
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: 6 d) ~8 ^8 \( m; `/ `* S
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb! e+ O& o/ V, W: ~% o5 @9 S5 m T
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, I! K+ F' v& Z
$ _) V0 x/ I2 c; L7 o+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F; A- A. {: `3 G0 P/ X$ E
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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