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材料:
" l& O9 i& K( m5 ?8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞膇 6隻、生菜絲 半杯、青蘋果 半個(切幼粒)、車厘茄 6粒(切幼粒)、羅勒葉 2棵(切碎)、紅椒 1隻(切碎)
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& H# w* r( U( O6 x2 w$ L公仔箱論壇調味:
3 W# m- q: t& {$ atvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、蜜糖 1湯匙半、魚露 半湯匙、芝麻 半湯匙、麻油 2茶匙、檸檬汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E/ V6 p9 S6 f* |/ \
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7 u/ X4 m4 F& ]5.39.217.77:8898做法:
! ~8 H$ X P; e3 ?3 Z8 t* Q5 q1. 先把雞膇汆水至半熟，隔水後用鹽及胡椒粉醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, p- h9 Z" ~7 J4 ^
8 o* A7 ]) g- u2 e5.39.217.77:88982. 以慢火將雞膇煎熟，煎煮時可加鍋蓋將雞肉焗透。公仔箱論壇$ l8 N# W$ I! ^0 |7 F
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3. 將青蘋果、車厘茄、羅勒葉及紅椒拌勻。再拌入蜜糖、魚露、麻油、檸檬汁等調味，混和成青蘋果羅勒醬；在醬汁表面撒上芝麻。
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4. 將生菜絲置碟，雞膇放在生菜絲上，讓多餘油分流走。食用時以雞膇蘸上青蘋果羅勒醬即可。5 [& Q; `& A# M' z, o! m8 V
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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