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[中式食譜] 香草燒雞


: k/ D) ]# T6 |+ X+ D: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
7 G  J. d2 ~7 M$ P1 ^7 J7 L雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片
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# F  C1 }1 N. h- A2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o: b1 e: L) k0 k+ `6 |* |9 e
調味醃料:
5 {9 J6 N. G+ W6 I: y& C. m鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙5.39.217.77:8898. k! `/ U9 K* W

5 t. B! ~' R, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e  a: w1 m+ A% S% @tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
8 E! `0 G5 d3 ^6 V/ t1.沖淨及抹乾雞,把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上,醃半小時至1小時。
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2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。3 l& t* U8 l0 q; D

1 q6 ]- X. w  k0 V' I1 x5 l/ N) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把兩邊雞排放鐵架上,皮向上,放數條迷迭香草,先燒15分鐘,反至另一面,再燒15分鐘或至熟。
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; d* q. H& t1 L/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。tvb now,tvbnow,bttvb9 j3 Y7 V( p; @' X$ _3 V

$ P' t; k/ F. T& C& z0 m5.取出上碟,放上配菜等。tvb now,tvbnow,bttvb# v' u) A8 x# r$ q

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