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材料: 公仔箱論壇# i7 L3 |4 t1 R6 D9 |& k
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片
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調味醃料:
; ^: h% w w" R' e, \8 ?5.39.217.77:8898鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙公仔箱論壇" B& a3 i7 w# e! r- B
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做法:
: P/ @& V* a9 |( g1 F! F! i公仔箱論壇1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ U3 t: W4 T* e* E9 I
$ y) D5 I- z9 d; y$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
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3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。5.39.217.77:8898# Z$ }- t4 v. l& c7 B
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4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N, z: H6 N3 B4 K9 z. K
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5.取出上碟，放上配菜等。
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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