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7 g1 u# U$ \5 ~* k% k$ O5 B5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:8898/ B) R8 _" X% ^# h! f
雞胸.....1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F/ a3 r; r; T7 z: j9 G. K
粉漿：麵粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R4 T' E4 R" {1 Y+ F1 W
地瓜粉.....100公克公仔箱論壇4 z* Z4 _1 n; \3 v4 f1 I+ f
吉士粉.....15公克
6 J% a! p% [- Mtvb now,tvbnow,bttvb水.....3大匙
& Q( Y' @0 \' j; x7 }公仔箱論壇沙拉油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 j* T, W$ _" ]7 t: t8 L; S3 l* b
8 d2 m4 q$ K' v0 X7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
9 k7 t0 @/ F0 s6 x3 z, d5.39.217.77:8898醬油膏.....1大匙5.39.217.77:8898: R4 U+ u' d9 g) d' O1 c
五香粉.....少許
! I4 \* P- O8 B+ v( c/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許公仔箱論壇6 G4 o: E) O5 o/ q. n
肉桂粉.....少許公仔箱論壇: X% I9 _' O" ]; B/ p! ^
鹽.....1/2小匙
( A% t2 m2 m. V% p" D- C$ m5.39.217.77:8898糖.....1/2小匙( x) q* V- o" i) n$ O' y
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; a3 i/ Y5 k& X1 V
蒜泥.....1大匙+ Z5 ]; H+ }. n7 ~" v0 v- R
水.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S2 N$ d5 i% r$ Q" Q6 v
2 q- U. w2 [ }1 j' g- y# Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 O4 [2 G9 _, p5 e# r C( G
作法
9 E& z# \ a% M# Z {, etvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。
: X/ C, S0 ?& b" C# D3 L! R! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y& G5 g* m. [ ]/ V2.所有粉漿材料混合均勻，備用。
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3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。( o% p$ C8 p. L* j( W& \
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4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A6 G1 d0 y5 v$ i; Z
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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