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[西式食譜] 脆皮炸雞

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/ [( K( u; G  I0 |  z公仔箱論壇材料
0 ~' b& @* r/ [. B6 v4 B/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸.....1副
* z0 o: M9 w5 u: x( T粉漿:麵粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p& B) O. p. W% q$ @- R5 O$ \# i
地瓜粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w7 p9 \4 V/ b( z
吉士粉.....15公克公仔箱論壇* |4 }& \$ a  X) T' j) p( S
水.....3大匙
. N3 K% E. `8 R( b1 D8 l; Y4 a沙拉油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^) v  l2 L1 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `5 N/ r  b6 j# N% J* u2 s! J
醃料
, X6 x! y/ T+ _3 N0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙公仔箱論壇! S; ]' s0 n7 R% |
五香粉.....少許5.39.217.77:8898' k( Y; M$ o7 w' X9 N- r3 X
胡椒粉.....少許
# y& \9 ^0 b; F( Q+ E公仔箱論壇肉桂粉.....少許
8 ?7 B2 Q7 T7 z/ ]8 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙( _. o" Z+ s& O3 J. |6 y
糖.....1/2小匙
9 |% h* e8 ^. p9 Q3 a- P米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F( k+ N; q) W' k. ?# f
蒜泥.....1大匙
4 c5 f! K' @+ K+ b0 A5.39.217.77:8898水.....3大匙
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  B6 s  Z6 Z: l9 a/ ?. p5 v0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z: t! `/ ?! L+ f
1.雞胸洗淨切開成2大片,再切開拍打後加入所有醃料,拌勻醃漬約3小時,備用。8 s1 `6 _. q" E" B# \

$ a8 v" m1 |) s0 L: h/ j2.所有粉漿材料混合均勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* F' u# K0 _. P7 Y6 F- M3 ?

4 N, X( K1 l4 [" v5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿,再放入160℃的油鍋中,以中小火炸熟至上色、撈出,轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆,撈出瀝乾油份即可。
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4.食用時可依個人喜好,另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。2 _7 [: `4 h) p7 w. W
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