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[中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚


. G9 B- R/ m3 Z+ r' r0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.77:88987 i+ u: P- U+ ?, J6 M
鮮三文魚扒2塊(共10安士)、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙(切碎)
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調味醃料: 5.39.217.77:8898) n) t1 W. F/ j% p4 O1 Q# v
海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙
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0 M4 V' ]4 K, \2 [$ _tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
+ X' Y  G( {2 L% D- ]) o8 I7 K公仔箱論壇1.將鮮三文魚略洗,充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀,塗勻及拌勻在三文魚身表面,待10分鐘備用。公仔箱論壇2 k- x" Y; [4 n5 Q# H
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2.將初榨橄欖油落鑊,加入三文魚扒,以中火煎香兩面及煎至僅熟,取出置碟上。tvb now,tvbnow,bttvb% n1 R1 l; ]. p, J
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3.將蒜蓉以慢火煎香,加入刁草拌勻後,取出撒在三文魚表面即成。
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