 5.39.217.77:88982 F6 e" p: j2 Q! p
/ d6 ?' C$ p& v) ?+ |2 R5 @公仔箱論壇材 料7 U. ?, _3 t: I' g$ ` x; b4 X
蟹 黃 1  、 蟹 肉 2 、 河 蝦 仁 3 、 鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U" Q) V X( G. k2 o5 w
公仔箱論壇3 `. t1 M% [3 B/ f+ r
蟹 黃 炒 料
; T- J! K2 O! O& y' W6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸 2 湯 匙 、 紹 酒 30 毫 升 、 鹽 1/4 茶 匙 、 白 醋 1/2 茶 匙 、 雞 粉 /  花 各 1 茶 匙 、 上 湯 150 毫 升 、 生 粉 水 少 許 * b! s( P5 d7 n% K$ K5 ^6 ?& T
4 p; P) p5 b6 z2 J! I7 y5 _7 s& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 醃 料
; P1 R; u, O$ t. S% d3 i1 z: p, x5 x鹽 20 克 、 雞 粉 / 蛋 白 / 生 粉 各 少 許5.39.217.77:8898( d0 d/ M* g$ s; o9 j( p9 Z- S
! A* T% F* \$ D/ Y7 `tvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇! k7 F( e5 R( `- J
1. 河 蝦 仁 洗 淨 ， 加 鹽 醃 30 分 鐘 後  水 ， 然 後 加 其 他 醃 料 醃 一 陣 。
4 I7 e5 }; z4 b9 z4 O% d; ?, `tvb now,tvbnow,bttvb4 N6 [$ Y9 f2 ^- E
2. 起 鑊 燒 熱 油 ， 加 蟹 黃 及 炒 料 用 細 火 慢 慢 推 炒 ， 炒 至 差 不 多 收  汁 ， 再 加 蟹 肉 兜 炒 至 收 汁 便 可 上 碟 。
* l E9 o q; L5.39.217.77:8898
0 A6 ?) c6 s! H/ y' V6 ~; ltvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦 仁 用 細 火 泡 滾 油 至 轉 色 後 撈 起 ， 再 起 鑊 用 中 火 把 蝦 仁 回 鑊 ， 加 少 許 鹽 兜 勻 後 放 蟹 黃 面 便 完 成 。% Q h( o" [% k, T4 G, c( `
0 d/ S; _" X5 A+ B
W: a% T7 t) w7 E* `/ C* F" b& T: a% f. ?* V
 tvb now,tvbnow,bttvb& _$ O7 @5 X# C" R; D
8 y. \2 }4 T s5 S( @4 A* k" H貼 士
" R! Z0 ^; o. i+ M; d' J: U3 Gtvb now,tvbnow,bttvb蟹 黃 可 多 炒 一 些 ， 方 便 日 後 食 用 ； 但 炒 時 一 定 不 能 沾 水 ， 否 則 不 能 儲 存 太 久 。
7 a2 I, ~) m t; btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-1-2 07:32 AM
| 