[中式食譜] 黄金菇炒黄瓜 ， 描述： (黄金菇,豌豆苗,黄瓜)

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黄金菇100克，豌豆苗、黄瓜各50克，高汤、葱末、姜末、盐、米酒、植物油各适量。% G- C$ d5 P( _& p+ B! b

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制法：
9 C8 u% S; B4 F9 r9 k" w* \tvb now,tvbnow,bttvb1、黄金菇洗净后切成片，用沸水咯烫后过凉，捞起沥干。
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( Y; m, K8 P& E+ S6 w公仔箱論壇2、黄瓜洗净切片，豌豆苗洗净。公仔箱論壇- M& ?) X8 A; |+ S7 o
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3、锅内注油烧热，下入葱末、姜末煸炒，加入高汤、米酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒，熟后即可装盘。