 公仔箱論壇: o8 o q9 N% ?, S
2 U+ S6 S$ q( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- @2 ?8 C4 x, v( }; v! c* e2 L
5 X% y8 ]5 o. k, o. ?. N$ Etvb now,tvbnow,bttvb材 料
, W9 G* x- |' e" w3 itvb now,tvbnow,bttvb春 雞 1 隻 、 混 合 野 米 200 克 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 水 250 毫 升 、 菠 蘿 茸 100 克 、 菠 蘿 1 片 、 西 蘭 花 少 許 、 鹽 1 茶 匙
0 P2 M' B" [) N2 E
$ u; i) a6 m* t, r+ ^醃 料 ： 粗 鹽 2 茶 匙 、 百 里 香 1 茶 匙 、 黑 椒 碎 1/2 茶 匙 、 檸 汁 1/2 湯 匙
6 M! U2 \) U, J$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) t5 a* v5 w8 Y- V( t
做 法公仔箱論壇/ `; J4 E3 f6 i( z0 K7 {( l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k$ I8 T6 `; U- E" l3 H
% @$ w# V2 f" {& u- L$ `: w, V
1. 春 雞 解 凍 洗 淨 ， 起 出 雞 背 骨 及 胸 骨 備 用 。 用 醃 料 內 外 塗 勻 醃 半 小 時 。
6 b) G \5 }; a5 y
+ k6 X+ T/ P8 V( m; Z2 B& ~2. 野 米 用 鹽 洗 淨 後  水 ， 用 水 浸 半 小 時 後 隔  水 。 0 g; `" r0 n: G% `% j' i9 B) M
0 i: O( S( c! n" S5 `! T8 B公仔箱論壇3. 起 鑊 下 橄 欖 油 炒 蒜 茸 ， 下 野 米 ， 炒 5 分 鐘 ，  起 加 水 後 隔 水 蒸 35 分 鐘 ， 取 出 拌 入 菠 蘿 茸 。
! O/ ~+ O, o- w8 r4 @" R* T" K公仔箱論壇
3 h0 |5 ]5 M3 t3 W0 O7 i7 o! K( A8 {; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把 野 米 飯 釀 入 春 雞 ， 放 入 已 預 熱 200 ℃ 焗 爐 焗 10 分 鐘 ， 再 用 180 ℃ 焗 20 分 鐘 。 % t9 m4 T4 |+ y/ F1 {
5.39.217.77:88988 B( j- T) j% t
5. 以 白 鑊 煎 菠 蘿 件 至 略 焦 後 上 碟 ， 放 上 春 雞 ， 以 西 蘭 花 伴 碟 便 成 。. \5 k% K0 d5 z2 ]
3 Y: O: U" A8 p
 ) L2 X& r q. J# S
' u+ V4 [4 s! Q
 tvb now,tvbnow,bttvb+ d9 s+ ?3 B) s9 b5 A% V6 d7 j
4 |% e% {* [0 n$ O' f1 n' {公仔箱論壇貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y. S4 Y+ @/ N7 b7 k5 i
 tvb now,tvbnow,bttvb( I/ k# y8 o. s2 m4 q5 z Z6 ?1 [
用 鹽 洗 野 米 可 去 除 米 的 泥 味 。 焗 雞 前 用 竹 籤 拮 雞 身 幾 下 ， 便 不 會 焗 爆 雞 皮 ， 影 響 賣 相 。
/ U- D& r( W% o; I6 z& a2 c5.39.217.77:8898 |
發表於 2008-12-30 02:09 PM
| 