[甜品] 英式焗苹果蛋糕

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材料:
4 E& i7 D) q! Y+ \" f: y3 X苹果1个、奶油80克、椰丝5克、蛋2个、低筋面粉160克、玉桂粉3克、葡萄干10克 9 O+ S6 M0 D5 A5 y7 E* ]
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1、先将奶油打起，打至变白色时，将蛋分三次加入。( |% P3 p6 m, a
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2、将低筋面粉加入，用慢速拌匀至稠状。
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3、将所有搅拌好的材料铺平在模型内，摆上苹果片并洒上椰丝和玉桂粉。
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6 X6 M5 y$ w( G" w公仔箱論壇4、焗炉预热 180 度，焗半小时后放上葡萄干即可。