護肝養心、防糖尿病好食材！
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你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。# U" P& j2 u2 S: G3 Y
" f5 g: O1 g2 \0 E% D" @( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預防糖尿病：公仔箱論壇# v7 a, k+ f- t7 ]
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。5.39.217.77:88987 b. Q8 D& \3 M& ^, G1 C* I; h
7 e' |# k0 Z: @7 J* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 有益心血管：
" |& ?( [. Z. R* `* p9 j! L7 |蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。tvb now,tvbnow,bttvb3 J5 Q+ V4 b& h" z* Q+ C
% e% K! V4 o1 v, L! Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 防止宿醉：
# N+ \1 f% s) i: P- w& btvb now,tvbnow,bttvb長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。1 U9 d0 m; {- |7 l0 j& C; u B
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4. 抗癌：
$ ]; b- h4 ~ v3 l4 d! G公仔箱論壇一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。0 J) ]% B4 n# m- _* o
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5. 平衡電解質：tvb now,tvbnow,bttvb) a6 ]. N5 X+ x) w
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。6 C) c( v/ {: I& V" d
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【簡單的烘烤蘆筍料理】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u9 K7 D6 p: {( ?
( O" M% A' q! j公仔箱論壇材料：( y" f3 |6 w2 P# X( J2 q
1. 1束修剪過的蘆筍
. U: V3 C/ G% X9 W9 V3 X( Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 3茶匙橄欖油公仔箱論壇2 L& a- _2 E9 C4 g
3. 1茶匙鹽公仔箱論壇6 R) m: J! a$ ]8 I: G# o' Y% J
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒tvb now,tvbnow,bttvb) q: y4 Z; o- _# a s
5. 1瓣壓碎的大蒜
2 w+ K2 x4 C( ?3 f3 W6. 1/4片的切片檸檬
8 Q) n3 M5 t2 ^* y9 M9 m; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: \) f, f0 Q% j. V5 S& f公仔箱論壇作法：
4 {6 v, e8 {7 M! e, Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 先預熱烤箱220度。
! W4 ] }. Y# z0 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。4 \# V" C/ \& V. N* V6 n/ M
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。tvb now,tvbnow,bttvb4 G5 F/ D$ E8 M" G4 D
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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