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4 y2 E' k+ }: ~8 l- z% T* @2 U4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
0 Z r4 ?8 |% A5 N4 X油皮： 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克（也可用色拉油） 水 100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R6 N) V5 T4 E7 J2 [. g
油酥： 低粉 120克 色拉油 60克 公仔箱論壇/ N% E" p( \ `2 M: ?$ G
蜜红豆馅 适量
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: G' u. z: r& C# }; D5.39.217.77:8898蜜红豆做法也很简单：7 Z* x7 S% {% F! s: u8 E+ r
红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。5.39.217.77:8898: j( K2 C& G8 E [- n
喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。5 k* x9 c1 C9 Z9 g0 L$ ]& s( ^
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做法：
' b6 k+ U$ P+ K4 Q0 }0 u公仔箱論壇1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。
# W* ^7 [ m- o9 V# p5.39.217.77:88982 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。公仔箱論壇' s0 Y0 v( n5 ] |, T
3 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。5.39.217.77:8898- ^3 ~/ f+ H& B; d; @& @
4 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。
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[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-12 12:39 AM
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