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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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材料Ａ：
; }5 q0 D, M, u& u3 j! W蒜米2瓣，姜片兩三片。9 d3 V. _( J/ V5 a
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材料Ｂ：公仔箱論壇" w3 |7 L5 P0 Q- J
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。( C4 q- c8 ~) q! `2 I5 v
/ _, l3 V6 d6 s: m, K- ]8 f+ e" ~3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｃ：2 A- P7 r$ S. o
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。5.39.217.77:88981 V. o/ r o# W9 ?& n9 [2 c9 x, A
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做法：
* ?! L( [! h8 Y' utvb now,tvbnow,bttvb1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
7 |$ x1 O) y; \2.加入沸水。
: {! ^& {: Z3 }9 s- t6 a$ @1 M; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
* o. B; R. s, Q" m! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
3 H0 O' C5 C- }9 ^公仔箱論壇5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。, ^$ K! C" N7 d4 \ f& w1 @
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z* `3 z! R, p9 X. m4 R
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d/ r# K& h% w* e
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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