5 ~+ q9 i5 N, W( I: f/ W8 [# F$ R: `0 X# |
材 料公仔箱論壇7 m+ R z8 U/ @
茄 子 220 克 、 三 色 雜 豆 120 克 、 已 炒 杏 仁 碎 20 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F3 g+ K/ w! `: s' K: T
6 I- Z9 b7 d! S: ^tvb now,tvbnow,bttvb芝 麻 醬 材 料 ： 豆 腐 80 克 、 芝 麻 醬 120 克 、 味 醂 60 毫 升 、 萬 字 醬 油 20 毫 升 、 白 醋 40 毫 升- f; A9 h7 C' k$ i0 E
2 }5 M/ m, ]* L( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C. {2 _1 M# A! K7 Q
1. 茄 子 切 條 ， 煲 滾 水 落 茄 子 及 三 色 雜 豆 烚 熟 ， 熄 火 後 盛 起 隔 水 ， 然 後 放 入 冰 水 中 泡 浸 ， 盛 起 隔 去 水 份 後 上 碟 。 公仔箱論壇! c# ?) e7 W, t4 i
1 N+ L' O$ \$ v {2. 將 味 醂 、 萬 字 醬 油 、 白 醋 、 豆 腐 及 芝 麻 醬 放 入 攪 拌 機 攪 勻 成 醬 汁 。 公仔箱論壇$ s$ `: k! K) [2 c( i( W1 t/ @
6 p" ~0 ^: P( T4 ?5 ]5.39.217.77:88983. 將 醬 汁 淋 上 茄 子 ， 面 撒 少 許 杏 仁 碎 即 可 。公仔箱論壇$ H: g" M, e, i+ J- `1 C5 R# Z
" ?: i6 e6 s& e' Y9 y
 5.39.217.77:8898) V5 `/ \4 Z5 T T8 H
公仔箱論壇$ X8 Z5 H4 C6 }- _, g; L6 b* b3 |
 , _: l6 V$ \8 {+ f' z
: _! X3 a+ F2 S, u. Q$ S& m
* Z( g! e3 D5 U6 U5 ^; [% g. E
" S0 j7 r7 ?/ _8 y& k$ ~% _5.39.217.77:8898貼 士
. w3 J% Q8 }# h5 c+ l; X5.39.217.77:8898用 硬 豆 腐 整 芝 麻 醬 亦 可 ， 且 豆 味 較 濃 ， 但 沒 有 攪 拌 機 則 用 滑 豆 腐 較 好 ， 因 硬 豆 腐 難 切 到 茸 狀 ， 做 醬 就 無 咁 滑 。
5 M: N4 U! D. Q/ X5 [. h. v1 y9 U公仔箱論壇 |
發表於 2008-12-10 01:19 PM
| 