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食材
2 Y! V4 Y" W& Z, [5 N8 J公仔箱論壇茄子....1根
/ R/ E [4 X- ^! a! mtvb now,tvbnow,bttvb青蔥....1把
5 I$ K4 X/ O! D8 I4 L4 |1 b透抽....1尾
! S, p, j1 Z4 m' Q! [1 ^. Z# O1 ftvb now,tvbnow,bttvb干貝....數顆
3 s) o Y; u$ m/ s; F% Q. {9 W9 ]! B* b5.39.217.77:8898高麗菜....1/3顆公仔箱論壇& j5 t# L( M% {, n! B4 m9 Z6 [
大蒜+辣椒....少許
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作法
! C' x4 h8 ^/ n4 K5 g公仔箱論壇1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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6 O5 `! q. B0 S7 O2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y; e ~5 c( w# J. J" _
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |9 r x9 D3 `; F9 x: V3 s' ]
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!8 V, K# Q, h" [; ]9 I5 m
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒8 W% J' M$ s7 D) c3 F
1 g3 T& m3 p' j# x. R0 @7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
8 ~8 ]* V& ]8 d: Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [9 e" u& w3 ~( [' x8 l4 j1 N
8. 將準備好的材料下鍋~5.39.217.77:88984 d: h* d7 _* V* H, m' u8 Z8 j
2 W7 j$ x4 v& N% N" z7 _公仔箱論壇9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老公仔箱論壇, P6 J+ p* _- g$ r b4 E- H2 J
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Tips5 b% A4 k w8 ]1 \- b
也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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