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材料) _7 S% v3 e& B* v1 }/ x3 L( N1 G
芫茜(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb1 o0 ]& g" Y/ V: ?* W
炸油.....適量
7 \3 ^$ L3 w% Y! o; ]7 E- m! j& t2 W* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切薄片).....4粒5.39.217.77:88989 ~( z2 u5 x0 ^; T# ^
乾蔥(切薄片).....2粒
1 E% {7 t( z# p6 N& }. @& R1 T公仔箱論壇紅辣椒(切絲).....1隻
3 j# d7 z+ i) W4 P6 p. t# P) G9 G蛋(烚熟及去殼).....4隻tvb now,tvbnow,bttvb: O- J3 I& F& m* J$ m; Z
" T7 F. E" T* `7 x. _! t4 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( @4 s) f! k/ @ E$ T- I, C
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y% j- i @* [; w9 Q' r
魚露.....適量
0 D. E* Y: a v0 v1 y% y6 |: p) [8 }公仔箱論壇酸子.....2湯匙
. I) k+ B9 I" C1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥(剁碎).....1粒
. R. C9 Z1 v4 r! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(剁碎).....2粒
+ w, q1 Q+ v: W) Htvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....120克5.39.217.77:8898# E" F& y* N" P. L6 }/ v: q" R
碎黑椰糖.....2-3湯匙
* B/ O5 d; `7 u9 M6 g' q& p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I, v0 W& i# w8 [4 G' Z
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做法
3 Q# H- d! [4 r5.39.217.77:88981. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
, E8 Q7 {1 P) b0 j- Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 E& Q$ ?9 }/ H. N, R
2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
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3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
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, |/ c% ~5 x" y4 Z: u0 Q9 etvb now,tvbnow,bttvb4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
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+ g1 r' h4 e3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲% G. }" i _" t$ V
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6. 及芫茜裝飾。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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