% v. ?0 Z- A1 U2 \. p9 [! {6 ?5.39.217.77:8898材料
9 k0 _- A2 H7 H+ m8 `芫茜(裝飾用)公仔箱論壇0 A+ G5 w' _4 R" E
炸油.....適量
# B6 n2 o: q0 T公仔箱論壇蒜頭(切薄片).....4粒
/ T/ @$ e0 D6 C% J7 f, q9 T/ y公仔箱論壇乾蔥(切薄片).....2粒
" V; D3 Z& K6 @) z& [, ^5.39.217.77:8898紅辣椒(切絲).....1隻
" j& r( R+ o- l) s: m5.39.217.77:8898蛋(烚熟及去殼).....4隻6 u. v( H; w$ ]8 H8 D8 Z2 d4 h
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4 D0 q+ d: ]( J' p# t' z- m調味: k( O- l+ d) a# d" _$ k. C
魚露.....適量
; T( a% ]9 _/ b; K酸子.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^6 a, d3 v8 i9 d
乾蔥(剁碎).....1粒5.39.217.77:8898. p- v% |' f0 T7 y: g' {3 U- ?3 p1 B
蒜頭(剁碎).....2粒
+ M0 c3 t) y# t' M/ K( G: A5.39.217.77:8898免治豬肉.....120克
9 Z1 |6 k. E. r$ z, R( o' D: B" }tvb now,tvbnow,bttvb碎黑椰糖.....2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?) q! o! u% P
公仔箱論壇9 D# ^& c, I) s- w U* Z
6 O" M8 P$ I1 d; T- ? [* r9 v' B做法
8 O$ d' \% S2 D5.39.217.77:88981. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。公仔箱論壇: _( t1 G9 B+ f/ L. m6 R; v% e
1 U2 F) @+ \! V! R公仔箱論壇2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
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3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。% V" Q& |1 n. ]4 T2 f
: S0 z8 L% T9 n) F# i z \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲1 f0 Y0 f& t6 Y4 M
/ r, T. w+ H) \, w- W6. 及芫茜裝飾。/ U2 S: v2 k% ]) [/ F J
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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