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材料
2 q, O( @$ I8 g) X6 }+ |6 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1瓣
: F: @0 o; i% Q! ^雞蛋.....2隻
' N7 S$ i' o8 g( J8 ^公仔箱論壇牛油 .....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G, _: \, B. y4 x9 b
白磨菇.....3隻7 J1 w( N! Q: D+ @
洋蔥.....1/4個& u9 r% H$ Z- j7 R) t; C
紅酒.....30毫升tvb now,tvbnow,bttvb) I* [0 X0 U7 Y9 j# a) Y& @$ F
和牛扒.....200克 x5 P2 E. Y6 {) G6 w
牛肉湯.....50毫升
( \) {) F X6 e$ [公仔箱論壇鹽及黑胡椒.....適量 公仔箱論壇, g9 @1 g0 U9 M& H7 n8 Y0 i$ `
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* ^: G6 m/ H( p9 n6 M5 D- T+ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |5 N' e" _( o" c. _5 U5 S N" c
1. 將白磨菇及蒜頭切片。
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2. 將洋蔥切成幼粒。
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3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N' c- z" a! R4 h' d
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4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
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5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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& r% b5 t+ H& K" |# `! W8 z4 V/ I2 o' ztvb now,tvbnow,bttvb6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。" y* V. U" }# y
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。5.39.217.77:8898' C- _" Y, Z8 M1 E
: y% P# [( [0 A0 k; q8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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