0 x, Y" w( b0 u0 ? b9 a7 T公仔箱論壇材料：
: Y; m4 C( [2 o( Y/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
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調味料︰
5 N _8 I# t% ^) u) o0 j9 Otvb now,tvbnow,bttvb梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許
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3 M5 [. `: d6 c( c3 W雞醃料：
' F5 {+ \' ~! @/ g' L6 q1 @鹽半湯匙、胡椒粉少許
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1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。tvb now,tvbnow,bttvb. k c9 {8 j3 k2 i5 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c; z- V0 p/ x; S# `
2.素雞切塊備用。/ f# e+ ^) ^3 X0 x' M5 G* x0 U* B. g
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3.梅子去核搓爛備用。tvb now,tvbnow,bttvb O" q% B! ^6 Z, h" ^# |
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4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。公仔箱論壇7 k; a- L$ v3 J, j }7 L( Q, w
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5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。公仔箱論壇 U( Q3 f, Y8 s# k7 f9 B% a
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6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb# G# v( c& Q/ \4 M# F; Z- {/ F
4 Z1 h* z. H9 q: a& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-15 01:15 PM
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