公仔箱論壇5 f# @; x5 S5 Y; y) w+ J, j
材料：5.39.217.77:88981 \, h0 Q- v3 y
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
! u# x, a, r, ctvb now,tvbnow,bttvb
; z& i! j: C/ r' w0 D* z# M8 J& [- E" S2 ?! w8 Y
調味料︰5.39.217.77:88983 @9 d! N* H% u% s3 H$ I
梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許
# r- E% i+ ^+ z' H9 U2 b. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l5 k, T: m# S! B$ w
- H/ I+ L& _: u8 [雞醃料：
* x. s; G* O3 w3 ]$ I5.39.217.77:8898鹽半湯匙、胡椒粉少許
- S* g- \( x5 {7 y' X! B& v7 s8 Stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: V, p n) ~2 k/ ]) M' L
0 h% U1 Z' s% \8 U. |
做法:
$ I; Q% R+ r5 d5 c9 T# j. o公仔箱論壇1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
- {- L1 n' n0 J$ [2 s公仔箱論壇
( x* ?) r6 q% a* }5.39.217.77:88982.素雞切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 O/ _ E: M, k$ p7 n- E3 P f
tvb now,tvbnow,bttvb1 ]# K$ |5 R; T5 `( y
3.梅子去核搓爛備用。
c5 i9 \% V8 |: F: _" T( d5.39.217.77:8898+ d" A, l8 s1 m
4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。
0 Z# W' N. j1 B/ ^. ~公仔箱論壇
v5 m0 [$ H3 I, G9 p5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @5 G" y: V( m* O) U& \2 _
公仔箱論壇# l) u+ x, k" p: ~0 y2 [" \
6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb: @+ S6 L- O6 y/ N+ f7 G8 H( ]
公仔箱論壇; F _. J' d4 h; S7 @8 \
|
發表於 2015-8-15 01:15 PM
| 