! n, ]( s+ \9 o: \ P材料：
6 H( K6 W2 b7 o6 g# ~/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
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( n8 \7 Z% \9 X- ~公仔箱論壇調味料︰5.39.217.77:88981 X' V u ~# [, v
梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許+ o5 B# } E4 S1 w
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" z3 m! Y j# e: T/ U4 w雞醃料：
/ f( }3 c) v3 ]- [% a鹽半湯匙、胡椒粉少許, e& ~8 e' l' ]0 [ b1 S) d u
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9 ]( g/ ~! p" a8 J6 ~+ c8 }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 M' p' D9 A9 U* utvb now,tvbnow,bttvb1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。* W6 G7 U0 t8 K. P- D
7 ~& I0 U; m. j. u y2.素雞切塊備用。
) M# Q& ?. r8 {4 v) |* r$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R R5 h& F& O- a1 J! y' F! H3.梅子去核搓爛備用。
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% b. B& @- _' \5 J, p7 Y+ v4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。
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5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。公仔箱論壇8 g$ @: W& {" z1 N3 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~) Y1 H' P3 C1 [) G
6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。公仔箱論壇/ P6 ~8 F6 {0 h% O& v' u4 u
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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