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材料：
; r8 ^4 R$ N1 Y9 N& Y' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
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# I. ~0 s6 Z- z9 d5 Z: j! f3 Z公仔箱論壇調味料︰2 b. D# `& }! L; [) T, Q
梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許公仔箱論壇& N0 v4 V* l* o4 {1 H6 f f
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& a4 H& Y# y+ F, F X雞醃料：5.39.217.77:8898: w: ]4 s6 A+ v5 V
鹽半湯匙、胡椒粉少許
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9 [( M& q7 L- _* j; J# g7 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:; C/ l O2 ^6 l$ A, t, D
1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
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. p( _6 s" v$ j) I2.素雞切塊備用。
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! _! n6 \4 F% w; T8 \6 S/ j( _& g- S( U公仔箱論壇3.梅子去核搓爛備用。
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6 d" y! _' i, b9 o" \9 M公仔箱論壇4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。5.39.217.77:8898/ s9 v9 _5 K, K* \
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5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。2 v+ _: W) l6 @0 u/ S- X
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6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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