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材料:
# z/ n( v' `7 Q1 r: A8 \) O公仔箱論壇鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙3 n6 ~/ h N& R( N! G' Z4 N$ E
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3 W2 G1 {" Q" w: E調味:
$ X4 @7 S! v; g" \/ ~公仔箱論壇胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量5.39.217.77:8898- k" P9 T9 G: g
5.39.217.77:8898) k0 M8 E; ^. y$ Q
- B7 c& l- |5 g& ~4 o/ r+ t) M# K做法:
+ T& d) u% ]; I$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.77:8898! J* I. a- E6 Z# d% D
5 d% u3 p b& b& v5 ?5 o2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。
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3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。! p8 @& M# @: d r! O- j
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4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。公仔箱論壇 U6 {; @* V) l( z, o5 X8 H
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5.食用時淋上青檸汁即成。 |
發表於 2015-4-6 05:27 AM
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