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材料: 0 m# g! p/ F) `% N
鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V) ^" v2 f4 {" Q+ n* R
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X9 T8 E. o L2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
1 m. @% V9 V( m% C% A公仔箱論壇胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量
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1 A g% {( }2 Q/ D" P7 w做法: 5.39.217.77:88983 H9 \7 ?0 j0 k, B% i
1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇, b" L3 A+ ?, H% n v
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2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。公仔箱論壇8 |$ q0 q, ]- ]4 g0 E: r$ I M. M
3 e3 P( L, A7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。公仔箱論壇* ^8 A) K/ k) v8 v
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4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。5.39.217.77:8898: ~1 i% K; Z. r9 F$ c" V
8 c$ K F" i7 p! g9 R6 i$ ^tvb now,tvbnow,bttvb5.食用時淋上青檸汁即成。 |
發表於 2015-4-6 05:27 AM
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