[中式食譜] 臺式滷麵

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材料：油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量5.39.217.77:8898; o5 d$ f2 k. }: c; E) K0 G
調味料：醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量
" ~+ u( v5 {4 D7 y公仔箱論壇做法：
* R, [9 l/ s9 B1.油麵放入滾水，水滾後撈出備用
+ p+ q) `3 v, q, h3 A! w公仔箱論壇2.大白菜切絲、芹菜切末備用
7 }( Z  a0 U6 D8 C5.39.217.77:88983.起油鍋，爆香蝦米、蒜末，再加入肉末拌炒，加醬油、大白菜絲略炒至軟後，加水淹過食材