/ K3 F# j! J! ~tvb now,tvbnow,bttvb材料: 5 q- o3 b+ N- j2 G( I# ]
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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調味: ' p, D. A1 H* W$ }# i& w2 J0 R: F
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許5.39.217.77:88982 d" _' ], L+ G6 l$ O3 L6 U
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5 a. B- c3 Q, d/ T3 [做法: # u& M. C6 q9 A6 L+ }. H4 b' a- _
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。公仔箱論壇8 ?: j" X, B* h, J) U* B
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。5.39.217.77:8898! K" E1 u1 v' p7 ?4 b$ U
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O) A' B4 l; }! I7 D/ d* i$ K
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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