材料:公仔箱論壇$ A2 }5 I, w; J, S' {2 d/ t
雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯
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. m& R/ p3 y8 n3 G3 c# ^8 ~5.39.217.77:8898調味醃料：
( u0 X6 i- S5 X1 D+ r; W魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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/ p+ n0 z' o0 w" [- ~6 R) G做法: 0 O X0 k& p; L% v( F
1.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l% y8 F/ z# x2 r% E# F
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2.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。
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5 A% `. Y+ B6 L% K' V5 i8 p3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。
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4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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