[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆

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材料:     
" b0 i' F; G5 ]' ~. ^) h& u3 ^; u珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件（開邊）、香菇紮肉半條（圓件切半）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片
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調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s3 w9 E% c& a7 h1 G
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     
7 r& `7 p' l5 e" \) P/ X公仔箱論壇1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。公仔箱論壇# a/ Q2 R9 ?9 P5 u+ g9 k/ G: g
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2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油炒勻，注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘，再加入蜜糖豆炒勻備用。1 }0 T/ X6 u& Y' ]/ O
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3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香，將菜料回鑊炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb& |+ I9 A9 S( D& G) {# z
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4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合，加入汁料兜勻即可上碟。
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